又费了一番口舌,加上一顿暖锅才安慰住小玉。
冯轻没见过东留村的人吃暖锅,大约是肉太难得,吃暖锅太过浪费,冯轻曾今偶尔也吃过几回,她跟方蒋氏提过这个。
眼瞅着天渐冷,这回冯轻过来时,方蒋氏把该准备的作料都装好了,给冯轻提了过来。
龚美丽跟小玉也没吃过,听冯轻描述,两人馋的直咽唾沫,小玉口水差点都流出来。
家里菜跟肉都有,小些锅子有,炉子却是没有的,冯轻去了隔壁,跟谢大婶借了一个小炉子,这炉子用的是炭块。
不过炭块可是个好物,谢大婶攒了一年的银子才舍得买一小筐。
冯轻也没白用,她直接多给了谢大婶二十个铜板,将炭块买了过来。
谢大婶本不打算多收那二十个铜板,不过冯轻却提及下回要谢大婶带她也去买个炉子,再买些炭,这二十个铜板算是跑腿费。
谢大婶这才收下。
谢大婶家这炉子是泥塑的,是最便宜的一种,有些重,又不太结实,毕竟是泥塑的,多烧几回,外头都会裂开。谢大婶说了,小市场有卖铁皮炉子,也有卖瓷炉的,到时候可以带冯轻多跑几家,选个好用又便宜的。
小玉都没见过这炉子,见冯轻生火烧炭,围着炉子直打转。
美丽公婆家也有一个,平日也舍不得用,逢年过节才舍得拿出来用一下。
等火生好,炭也烧着了,冯轻将小锅架在炉子上,按照前世的记忆,倒了猪油,待猪油化开,开始放辣椒,葱花,花椒,翻炒出香味,开始放水,而后再放从东留村后山摘的类似香叶的一种叶子,想了想,又去拿个几个红枣放进去。
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