厨房里背手走出来一个三十多岁的男子，穿着雪白的厨师服，带着白高帽，一脸冷峻，“唐经理有事？”

“前几天说后堂缺个洗碗搞卫生的！来了一个。”

“宋厨师长好！”顾时涵弯腰鞠躬。

宋明彦看了一眼顾时涵，并没有过多的情绪，他漠然地说：“多谢唐经理对后堂有求必应。”

唐琳笑笑对顾时涵说，“以后有什么事可以跟他说，也可以来找我。”

说完朝宋明彦点点头转身离开了。

顾时涵跟着宋明彦进了后堂，后堂全不锈钢灶台灶具让人看起来干净敞亮。

可能大家刚刚吃过上午饭，还有些人没有到岗，所以厨房看起来空旷整齐。

宋明彦先是带顾时涵在厨房里转了一圈，又将她带到她的工作区域。堆在她面前的是整个餐饮部员工餐撤下来的盘子和碗碟。满满两大水池。

“你的工作就是及时清理没洗的盘子。”宋明彦面无表情，白高帽撑的那张脸冷峻无比，“所有人的工作台都必须一尘不染，当然，有一滴水珠也不行。”

“我明白，”五星级酒店的卫生标准，顾时涵想想都知道。

宋明彦看着池中的碗碟道：“这些在午餐开始前，希望你能处理完。”

酒店对外的午餐开放时间是十一点半，留给顾时涵也就一个小时不到，她要抓紧时间。

好在平时她也不是什么娇生惯养的大小姐，做起事来也很麻利。至于卫生，前世四年过的就是一尘不染的生活，这方面她比谁都在意。

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