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第369章 粉蒸排骨

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“那真是太好了,我就怕我们两个做得不好,有老师一起跟着做我们心里更安定了呢。”苏婉莹走到甘蓝身边。

甘蓝内心已经吐槽了好几百遍了,她现在才不想动手,但是她不动食谱就说不出来,这也是非常操蛋的。

从恒温箱中拿出需要用到的食材,嘴里一边说,手也跟着动,“将糯米和香料都清洗干净,用吸水器将水分都洗干净。”环顾了这间厨房,发现用具都很齐全,调味料都有,看来某人以前曾经偷偷看直播做过,只是好像都失败了?

“将香料都倒入大炒锅中,开中火慢慢加热翻炒。”甘蓝闻到香料的味道后,又指挥站在锅前也拿着锅铲的苏婉莹,“现在可以将糯米倒进去了,浩辰你也起个锅跟着一起做,洗菜就交给助理好了。”

甘蓝只是象征性的动了动锅铲,花大力气的活还是交给苏婉莹吧,她真的没啥力气,仔细的观察锅中糯米的颜色,等锅中的糯米差不多变成金黄色后捞出,甘蓝捞出了一小铲就不动了。

“好了,等他们自然晾凉后我们再进项下一步。”甘蓝放下锅铲,吩咐苏婉莹,“婉莹,你将恒温箱里的五花肉还有排骨拿出来,先清洗干净,然后将五花肉切片,不要切得太薄。”拿起刀示范的切了一块,“像这样,排骨也砍成段。”

甘蓝当然没有砍排骨,她可没那力气,这种事交给程浩辰来,一个切肉一个砍排骨,倒是挺和谐的。

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