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第30章 牛奶鸡蛋醪糟(二)

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回到家,池棠随意地将自己抛在了沙发上,想起父亲那张面对自己永远没有什么温情的脸,和面对池星洲时满脸温柔的笑。

池棠嗤笑了一声,也许自己内心还是有些嫉妒池星洲的吧,毕竟他得到了她永远也得不到的。

池棠晃了晃脑袋,使劲把繁杂的思绪甩出脑袋。

不必为不必要的人浪费心思,有这功夫,还不如思考午餐吃什么呢。

池棠毫无头绪,打开冰箱门打量食材,寻找今天的午餐。

目光扫到鸡蛋、牛奶和蹲在角落中的一罐醪糟,恍惚想到了她的母亲,韩文茵。

牛奶鸡蛋醪糟,这是池棠乏善可陈的童年为数不多的亮点,在父亲母亲不吵架的时候,家中气氛难得平和时,母亲便会给池棠做上一碗甜甜的牛奶鸡蛋醪糟。

记忆中的味道已经隐藏在了深处,或许味道并没有那么惊艳,但是这碗醪糟,对于年幼的池棠而言,代表了没有怒气的家。

池棠犹豫半晌,还是伸出手取出了这些食材,还有冷冻在冰箱中的自制芋圆。

牛奶鸡蛋醪糟的做法十分简单,可以说是有手就会的傻瓜菜式。

在小奶锅中倒入牛奶,撒上小苏打,防止牛奶和醪糟发生化学反应,影响口感,

待牛奶加热到锅边冒小泡时,加上打散的鸡蛋,自喜量的醪糟,如果喜欢还可以加一点糖。

如果想要颜色更好看,还可以点缀上黑芝麻以及各式坚果。

池棠喜欢醪糟,自然放的多,又有着芋圆的加持,让这锅甜点也能充当一餐午饭。

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