得知消息的白蕊君一瞬间明白,是冲着她来的。
支开珠儿。
白蕊君走出去时候,果不其然看到了毕什邡。
毕什邡身边没有那一群人,只是一个人带着身边的护卫来了。
“许久不见啊,可要一叙。”
白蕊君也懒得绕圈子了。
顶层的房间之内,一桌子的丰盛菜肴,毕什邡在那边吃的很是开心。
这里面大半的都是内脏。
毕什邡夹起一片肉,笑道:“这驴肉实在是好吃,比之羊羔牛肉都不遑多让,是怎么来的呢。”
白蕊君动了动眼神,看着那驴头。
这是她让酒楼做的。
是专门为了吸引某些贵人来的一道菜。
不过主意可不是她的,她也只是拿古人曾经的方式来用而已。
这驴肉选的是肉质品种最好的驴,也不用拉磨,吃的上好,养的十分精贵。
等到这驴长到了肉质最好的时候,既不过于嫩,也没有老的,就找到这驴身上肉最嫩的部位,剜掉那一块的肉,但是并不用来当做菜。
而后再用更好的东西养着这一头驴,等到伤口处重新长好肉的时候,就将要长好的肉剜掉。
这个时候的肉,才是用来当做菜的。
这一道菜就那么一点,必须要隔了多久才有。
吃过的人因为稀奇和猎奇的原因,并且为了满足某种挑剔的心理,便将这道菜作为某种特俗代表,吃到这道菜就成为资谈,也成了某种象征。
靠着这些个方法,酒楼其实现在是赚的,赚的还不错。
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