他的声音很小，小到还没有胡鲁不的辘辘饥肠响亮，周围人也没长着顺风耳，不能“捕风捉影”，一直沉浸在形形色色的喜怒哀乐之中。河北地区征战频繁，常遭铁蹄践踏，百姓们也都想开了，明日是死是活还不知道呢，那就今朝有酒今朝醉。

“怎么了？”陆银雪的声音比休哥更小。此地除了很少一些自安史之乱后藩镇林立时期内迁而来的契丹人外，只有他们几个乔装打扮的异族，一旦暴露身份，宋人人多势众，强龙也压不过地头蛇的，还是越低调越好，

“这是家黑店，这肉不是鹿肉，而是死马之肉！而且看那样子，这马死了至少有四天了！”别看休哥故意收着嗓子用柔软的气息说话，但对于自己的判断，他可是坚定得很。

“不会吧？”

“店家把不知从哪里搞来的死马肉都剥下来放入大坛中，以盐沃之，并用黄泥封口，几天后再破泥取肉，和大量咸豆豉一起蒸熟来压下腐臭味。最后再把马肉或熏或晒，做成肉干，挂个驴头、鹿头卖着马肉了。”

“啊？”陆银雪难以置信，一脸不可思议的样子道：“你说得这么热闹，难不成吃过？”

“是的，早年间，还是在穆宗朝时，我随北府宰相肖斡讨乌古、室韦二部叛乱，有一次天寒地冻，雪厚得能没过人的腰，死了好些战马和成千的山羊，军士们缺少口粮，万般无奈之下，只好将冻死的牲畜这么做了。但那时天冷，并未腐臭，用些豆豉不过是调味好下咽，这还是我出的主意……那时也没有缸坛，就地挖坑掩埋而已。我刚才只看了一眼那所谓鹿肉的肉色，便知道里面的蹊跷了。”

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