单东岳吃过之后,一直没有说话,吴掌柜紧张得汗都出来了。
看了单东岳好几眼之后,他鼓起勇气问了一句,“东家,这味道怎么样啊?如果不合适,我让他们再改改。”
单东岳说道,“味道不错。”
吴掌柜心头一喜。
结果他接下来又说,“可是,这些菜差得远了,比不上江敬雪做的,肯定还有什么地方没有注意到,她一定有绝招。”
吴掌柜皱着眉头,“可是那日东家也看见了,她的确是那么做的,后来买肉我也让人跟着,真就是肉摊儿上买来的肉。”
单东岳看着他,“肉买回去之后,直接就用了?”
这个吴掌柜可说不出来,单东岳笑了笑,“也许诀窍就在这里,肉买回去,她做了准备,肉就变得不一样了,所以味道才会那么好。”
吴掌柜想了想,“可这处理食材的方法也就那么多,无非就是加盐腌制过,旁的,我实在是想不出来了。”
“若是那么容易让你想出来,又怎么会是绝招?这几道菜当作新菜,放在店里卖,虽比不上她的,可也算是好味道。”
吴掌柜高兴了一下,“是,我这就吩咐下去。”
这些菜能用就行啊,这些日子的苦心也没有白费,就算是比不上江敬雪做的,如今她的店关了,客人吃不到,不也只能到这个地方来吗?
吴掌柜去忙了,单东岳一个人望着那几道菜,百思不得其解,一个小姑娘,到底是藏了什么绝技?
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