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第368章 佛跳墙(中)

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自家老八是想将所有的事情都要在自己的掌控之中,所以这俩人要在一块儿,是完全不合适的,他要完全不允许有任何人来掌控自己的儿子。

现在以佛跳墙让老四媳妇儿来做,其实也是在做给雪女看,让他知难而退。

毕竟雪女的身份,是八级宗的内门长老,若是贸然拒绝,对于老八在八级宗内门是很不利的。

若音这才听出来,好像自家阿玛让她做饭别有用意,若音顿时更加乖巧了几分,“佛跳墙步骤繁琐还得一两个时辰呢,你们慢慢吃,我先回去继续做了。”

走出屋内,回到厨房,若因捂嘴偷笑,康熙爷果然聪明。

小八用了很多方法,也没能让这个雪女知难而退,如今自家按码用了这个方法,只怕这个雪女不会再纠缠自家八弟了。

不过她也没有撒谎这道佛跳墙确实是步骤繁琐。他记得在末世的时候跟着笑笑特意的学的佛跳墙。

而且还熟知了这道佛跳墙的来源,佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

据说清朝道光年间,也就是自家阿玛的子孙时代了,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。后来,郑离开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆,在一次文人聚会的筵席上送上此菜。

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