张铁柱喊了人帮忙去借个大木桶,没过一会热水也烧好了,张铁柱便自己开始杀猪了。
野猪似乎感受到了自己要是被屠杀的命运,嗷呜的叫唤着挣扎着,只是它受了重伤,又被捆了个结实,又有几个五大三粗的汉子按着,自是挣扎不动的。
张铁刀拿了猎刀在野猪的脖子划开一刀,将血放出来,用木盆接着猪血,等血放得差不多了,野猪也早死了。
张铁柱这才解开绳子,和张大富几人合力将野猪放在事先准备好的大木桶里。
这时李红香和二蛋娘一起将刚烧好的热水端出来,倒在大木桶里。
野猪的皮毛被开水这么一烫,特别好去毛。
张铁柱卖力的刮着猪毛,一脸的兴奋。
苏锦瑟和几个孩子在一旁远远的看着,这还是苏锦瑟第一次见到杀猪的情形,不免觉得有些好奇。
刘二蛋道:“宝儿妹妹,杀猪不好看,太血腥了,咱们出去玩吧。”
苏锦瑟摇了摇头,“不呢,我娘说了等会要卖猪肉,得帮忙记账。”
“宝儿妹妹,你还会算账呀?好厉害哦!”刘二蛋惊讶道。
苏锦瑟忙道:“我不会算账,我二哥去请徐郎中了,等会徐郎中会来帮忙记账,到时候我就帮忙研墨呀!”
话落,便见张志强领着徐郎中来了。
张志强进屋拿了称出来,又拿来了纸笔交给徐郎中,“徐爷爷,麻烦你了。”
徐郎中笑道:“不麻烦,举手之劳。”
这边张铁柱刮好猪毛,就开始将野猪开膛剥肚,将肠子等都捞出来,然后将整头野猪一分为二,再是开始称重。
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