如果不是他从头到尾都有在帮手做,是亲眼看着小粉团子的小手儿弄出了这精致的糕点,他还真的不会相信这个小不点儿竟然还那么奇思妙想。
在农村,能把东西煮熟果腹就已经是不错了,谁还会花心思把食物做的那么好看?
小人参对自己的手艺也觉得很满意,她把红薯糕装了两个盘子,等下拿去锅里蒸熟就大功告成了,一定很好吃。
“妹妹,锅里的水也开了,这个要用来做啥?”周立凯指了指被小人参搓成了长长的条状的那一份。
“这个是用来做红薯糖水的。”小人参回道。
随后她把那条状切成了几十个小圆球,切好后,打开锅盖,果然水滚了。
她把这些小圆球全部都倒进开水里,朝周立凯说道,“小哥哥,继续烧火。”
“好咧。”周立凯已经迫不及待的知道这锅东西最后成品是怎样的,于是把火烧的更大了。
煮了不久,一颗颗小丸子就浮起来了,又煮两分钟,小人参让一旁的顾煜辞把锅里的小丸子都捞出来,放到装这冷水的大碗里面。
又让顾煜辞把锅里煮小丸子的汤水盛到了另一个大碗里面,刷干净锅后,放上蒸架,把那两盘做好的红薯糕放进锅里蒸着。
小人参探了探冷水里面的小丸子,放到冷水里冷切,是为了增加红薯丸子的口感。
觉得差不多了后,便让顾煜辞把泡着小丸子的水都倒掉。
本来这红薯丸子煮好后,用牛奶加白糖来搭配红薯丸子会味道更好,但她们哪里买得起牛奶,于是小人参便没有把煮红薯丸子的汤水倒掉,而是撒了一些白糖在汤水里面去。
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