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第205章 豆芽定价

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豆芽已经发出来,味道周氏还不知道,宋青苑决定亲自下厨做一顿豆芽的菜肴给大家品尝一下。

宋青蓉,宋青茉跑出来帮忙烧火。

正好是饭点,叶氏在另一个灶台上准备蒸馒头。

“苑儿,这是啥菜啊?”宋青茉好奇的问着。

“这叫豆芽,我在书上看到的,咱家来尝一尝味道,好的话,就拿出来卖。”宋青苑一边说,一边把豆芽的跟剪掉。

然后用清水清洗一下,把豆壳去掉,放到热水里焯一下,焯到水沸腾后取出。

“茉儿,你去奶那里取一下,醋和酱油。”宋青苑转头道。

酱油和醋还有宋家干菜挣钱后才买的,之前宋家是没有这些调料的。

没一会儿,宋青茉就回来了,“给!”宋青茉把酱油和醋递给了宋青苑。

宋青苑把焯好的豆芽,放上适当的醋,酱油,盛在盘子里。

宋家人多,宋青苑盛了三盘。

这道菜是凉拌豆芽,如果有胡萝卜就更好了,可惜宋家没有。

“端上桌吧。”宋青苑把盘子递给了宋青茉,宋青蓉。

自己则开始刷锅。做一下道炒豆芽。

这次也是做了三盘,炒好后,端进了上房,正好叶氏的馒头也蒸了出来。

众人纷纷上桌。

“大家都来尝尝吧。”宋青苑道。

周氏率先夹了起来,尝了一口道,“清脆可口,冬天吃清脆可口的菜不容易。”

“这道菜不错。”宋诚忠仔细品着,老神在在的道。

“闺女,这菜真好吃!能卖不少钱吧。”李氏美滋滋的吃着,心里有心发疼,这钱要是他们二房的该多好。

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