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第148章 试菜

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百花酿的事已经处理妥当,只需要交给丁管事跟长盛酒屋处理,采薇接下来要把重心转移到厨尊斗厨初赛上来。

据说本次厨尊斗厨比赛改了规矩,比赛的菜式可以不必比照之前拟定的菜单出菜,不管是什么菜,只要参赛者觉得自己能驾驭,就可以拿出来比试。

这对新厨尊们是个考验,毕竟有些老厨尊见过世面,估计也研究过更高级的菜式,若是将这些菜式拿出来比试,很有可能获得优胜。

厨尊初赛在州府八县之中举行,共计三十六位厨尊,初赛只有其中十八位厨尊能晋级。

十八位厨尊排位,评判们会根据他们的菜式来排定,名列前茅的可能有些许特权,靠后的极有可能会面临突然死亡,所以为了尽可能排名靠前,大家都会下一番功夫。

这两天他们的重心都不在做菜,不光是采薇家这样,就连旁边桃花坞跟天香楼都发了布告,掌勺可能不会下厨做菜,菜式可能会出现一点差池。

食客们也都习惯,所以每当有斗厨比赛的时候,就是那些小馆子最开心的时候,这个时段他们才能踏踏实实做一笔生意,忙碌一阵。

采薇在夫君指导下做菜,为了确保赢得比赛,他特意挑选了几种比较不常见的菜式,这种菜式既不是『食记』目录中的菜品,也不是斗厨菜品目录中的菜式。

厨尊斗厨初赛有两轮比试,第一轮过后会淘汰一半的人,第二轮过后只会留下八位厨尊,这八位厨尊会参加下一阶段省城范围内的第二轮比试。

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