在岳母手把手指导下,苏醒艰难完成一个亲手做的鸡蛋灌饼。那个饼当然不敢拿出去给客人吃,只能自己享用。
虽然很难吃,但是只能硬着头皮把这个饼吃下去。
应母上手做饼得心应手,苏醒在一边配合,没多久就做好了客人们点的饼,看到大家狼吞虎咽的样子,别提有多开心。
忙活了一上午,虽然饼钱才卖5两银子,已经超出大家预期,只要饼铺开起来,那才是大头。
大家坐在一起吃饭时,应母又加做了几个饼,在座各位人人有份。
“我看我们现在就把烤架跟炉灶搬过去,只要食材到位,饼铺就可以开张了!”
吃完饭,聂锦程提议他们现在就着手布置,应母跟采薇采兰带着吴良杺去订食材,他跟苏醒还有向三哥负责搬运,三嫂留下来照看店铺。
除了炉灶跟烤架,其实也没有其它东西,很简单就搞定,佐料那些都是现成了,只要买齐了食材,在拟定好菜谱就万事大吉。
现在不仅是菜品跟酒加入外送的档口,这饼也可以加入,只要客人愿意,自然可以为他们一并送去。
不远处就是一家木雕店铺,聂锦程亲自题字,让老板加急雕刻一块应家饼铺的牌子。
“饼铺是只卖油炸烘烤的饼,是不是蒸煮的甜饼也一起放在这里卖啊!”
苏醒的建议是对于那些没有进店的客人,他们买饼可以多一个选择,这样对他们来说并不是坏事,毕竟不是每个人都爱吃油炸类或者是甜食类。
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