前厅里的宴席这会也已经上了四道冷盘,接下来等那一道金齑玉脍端上来时,听得了侍女所报的菜名,蒋管事便也立马来了兴趣。
“都尝尝,灵儿这丫头,昨日才吃了一回那玉馔楼的金齑玉脍,今天就直接将人家的菜谱动手改良了一番。”
布菜的侍女在各人面前皆放下了一份金齑玉脍,众人瞧着那由鱼生摆成的“花朵”,皆是连连称奇。
郁文涛此时已经忍不住拿了筷子,动手夹了一片鱼生,借着室内的灯火,这一片薄薄的鱼生竟是几可透光,通体都隐隐闪现着晶莹的光泽。
他不由赞了一句:“单论这道菜品摆拍这一道,想来便是那宫里的御厨出手也都不过如此了,更何况这一手鱼生切得实在是漂亮。”
说着,他面上也不由带了些许缅怀之色。
“自从玉馔楼的金老爷子去世后,我已经有好些年都没有看到有人能将鱼生切得这般轻薄平整了。”
闻言,严珏也是点头赞同。
遥想当年,几人都还是少年时,最精通吃之一道的许洛便带着两人曾去过那时的玉馔楼,也品尝过金老爷子的手艺。
只是自从故人一去,就连那些当年吃来极为惊艳的菜肴,如今也都只觉再不是当年尝过的那般滋味了。
眼前这一道金齑玉脍,倒确实是勾起了众人的许多回忆。
长公主也默然不做声,只取了筷子,夹上一块鱼生,蘸取一点花芯里的梅子酱,这才将其整片放入口中,细细品尝起来。
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