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第137章 138.点评米麒麟

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米麒麟的各色茶点确实极具特色,甜而不腻,香而不俗,摆放点心的器具也十分别致,是竹子与淡色原木拼接而成的旋转形托盘,景栗猜测应含有“节节高升”或“平步青云”的吉祥寓意。

搭配的酒不是白酒或葡萄酒,而是清新甘甜的荔枝酒,米子游还晃着扇子配了一句诗——

红透蝉纱裹玉肤,酿成香味胜芙蕖。

关于古代的果酒,景栗从前只知煮酒论英雄中的青梅酒,想不到中晚唐时期连荔枝都已入酒。

深思过后,又觉合情合理,杨贵妃酷爱荔枝,留有“一骑红尘妃子笑”的传奇,这时的普通中原人无福享受岭南鲜果的美味,品一品荔枝酒也是极好的。

在这一点上,凤临阁就比米麒麟差一些,景栗翻过酒楼的菜单,果酒只有诏安青梅酒一种,明显没有跟上特色酒发展的步伐。

热菜陆续上桌,米子游相当有诚意,鸡鸭鱼肉齐备,鸡为三鲜扒鸡,鸭是宫廷酥鸭,鱼为松鼠鳜鱼,肉是秘制羊肉,另外还有红烧大虾、文思豆腐和时令菜蔬。

平心而论,每一道菜都不错,色香味俱全,可是从头吃到尾,都没有什么的亮点。

唯一让景栗味蕾感觉到小小惊喜的,是秘制羊肉,其中既有浓浓的姜味也有甜甜的蜂蜜味,原本冲突的两种味道,却被厨师的妙手完美融合,滋味妙不可言。

在就餐环境方面,米子游费了不少心思,二层和三层都设有表演台,乐姬歌姬悠然弹唱,每一隔间都能听到风雅丝竹音。

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