大晏,京师。
鼓楼街的“王氏饭馆”人声鼎沸,座无虚席。
小门小户小饭馆,生意如此兴隆,不免有人说是托了东定侯的福,宋长贵养了个好女儿,找了个好女婿,升官发财只在早晚。但也有人公正的说,亏得王氏有一把好手艺,再普通的食材到了她的手上,都能做出不同滋味。
最紧要的是在王氏饭馆里,总能吃到几味新鲜菜式,王氏的菜,花样多,很讨巧,便是京师城里最好的酒楼大厨,也比她家略略少了那么一点意思。后来甚至有人传出话来,说王氏从明光郡主那里得来了什么宫廷菜谱。这些话传出去,惹得好些体面的大酒楼厨子们也不体面地偷偷来试吃新菜。
王氏也不多话,任由他们学了去。过不了多久,她又能做出旁人没有的菜来。
一番折腾,饭馆生意好了,一有新菜名贴出去,便会引来食客排队而食。消息越传越远,王氏饭馆声名大振,便是京中的达官显贵也常常莅临。此番光景,引来四邻八方的艳羡,也惹了不少的是非。
生意越来越兴隆,饭馆的桌凳已经招呼不了食客,王氏的兄嫂见状纷纷出主意,让王氏另外再盘一个大点的店面,或是干脆关了这小饭馆,出去开个大酒楼,做分号,把生意做到兴庆府,应天府去。
王氏把所有建议她做大的人都大骂了一顿。
“翅膀还没有硬呢,就想学人家起飞。我一个人就两只手,能做得了几个菜?开大酒楼?哼!你们怕不是想我倾家荡产,把手头几个钱都折腾进去。再说了,我阿拾还没有回来呢。我若是开了大酒楼,她回来上哪儿找家去?往后再不要提了。”
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