沈羲和去了厨房一圈，取了雕胡米浸泡，准备萧华雍做一道雕胡饭。

雕胡饭在京都甚是得达官显贵之爱，做法也是各不相同，最奢侈的做法，大概是“送以熊蹢，咽以豹胎”，用熊掌与豹胎来搭配，沈羲和没有试过，也不想尝试。

她选择了用野雉汤羹与自己调制的蜗醢来做，这里面有个小窍门，便是雕胡米清香异常，有一种极其令人迷恋的清雅甘甜，回甘极快，但却有一丝苦尾。

沈羲和会在雕胡米与野雉汤融合之后，加一点点糖，糖的分量一定要把握精准，如此一来雕胡饭黏韧弹牙依旧，每一粒都融合着野雉汤的鲜美，吃起来会生动勾人。

每次她做出来，沈岳山与沈云安必然要为谁多吃点大打出手，淋上她调制的蜗醢，沈云安和沈岳山吃起来，连长幼都顾不上。

其实去东宫现做，会更好，不过有了上次的经历，沈羲和不大想去。

这道雕胡饭一时半刻也冷不了，在府中做好，拎到东宫将将好。且做好之后，捂上一捂，汤汁与米融合更加彻底，香味会越浓郁，除此之外，沈羲和还做了“古楼子”。

一种十分考验火候和配比的胡饼，它需要腌制好的一斤羊肉加上葱白、豉汁和盐，一层一层细致地塞入胡饼之中，最后抹上芝麻和香油，放入烤炉之中细细的烤。

胡饼香脆，羊肉鲜嫩又散发着葱白以及芝麻的香气，是一道特别美味的菜肴。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.po52.cc

(＞人＜；)