丫鬟柳枝和桃枝都忍不住笑起来:“五小姐真是太馋了!”
檀悠悠毫无愧色,挽起袖子清洗双手:“我来洗面筋,你们太慢了!”
所谓“洗面筋”,就是把麦面揉成团,放在水中一直洗,洗到水里的就是澄粉,留下的黏稠状物就是面筋。
梅姨娘把下人尽数打发走,温声笑道:“是不是手痒了?”
檀悠悠点点头,将面团放在手中,吸一口气,疯狂地洗了起来。一团面在她手里旋风似地被捏过来搞过去,不过片刻功夫,就只剩下一团面筋,她却丝毫不见手酸吃力。
“行了!”檀悠悠利索地把面筋丢在小碗里,笑道:“接下来的事可以交给桃枝和柳枝啦!”
梅姨娘满意点头:“不错。”
柳枝和桃枝闻声而来,目瞪口呆:“小姐为何那么快?手累不?”
“洗面筋,是要讲究技巧的,懂不懂?”檀悠悠背着手,昂首挺胸,非常骄傲地梳妆去了。
槐花蒸好,梅姨娘就领着桃枝出了门,依次给檀渣爹、周氏、几个嫡出子女以及各房送去,主要目的是为了打探各路消息。
檀悠悠则挽着袖子在屋里啃卤猪蹄,啃得满嘴满脸满手的油。
“你会吃成一头大肥猪的。”檀如意突然出现在她门外,手扶着门框幽幽的,颇幽怨的样子。
檀悠悠吓得:“三姐姐,一天不见,你怎么就变成了苦瓜脸?”
她挑了只最大、卖相最好的卤猪蹄递过去:“来来来!没有什么忧愁是一只卤猪蹄解决不了的,一只不行就来两只!”
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