陈晓丽示意苏桃去灶台前,自己扶着灶台蹲下去开始烧火。
“苏桃,你看看边上的台子上,那调料啥的都有,你先熟悉下。
不用我教你做菜,你就看着这儿的东西做自己拿手的。
姐信你,你自己看着做。”
与其让她在边上指挥,让苏桃乱手脚,倒不如放开手,让苏桃自己去做。
既然要人家帮忙,肯定得相信人家。
苏桃倒也没多推辞,刚听外头的人说,他们不是自己点菜,而是晓丽姐安排啥他们就吃啥的。
看看边上的鲜鱼,再看看厨房里的菜,苏桃问了一句。
“姐,你这外头的老食客,都有啥忌口的不?”
陈晓丽听着苏桃这话,面上的笑容深了几分。
“右边那桌偏甜口,左边那桌喜欢辛辣,中间那桌喜欢原味……”
这关头,临时被赶鸭子上架,一般人都慌了。
可苏桃居然不慌,还能细心的问人有没有忌口。
陈晓丽知道,自己这次没看错人,稳了。
苏桃拿起边上的鱼,三下五除二时候干净。
灶台上两口锅,一边开蒸一边开炸。
右边那桌,苏桃给做了一道狮子鱼。
鱼肉切成相连不断的细丝,热油一炸,鱼肉丝散开,形似狮子的脑袋,浇上一瓢调好的酸甜汁。
端上桌,色香味俱全,立马吸引了人的注意。
来这儿的都是老吃货,一上桌闻着那香味,忍不住下了筷。
鱼肉炸的火候刚刚好,焦香酥脆,配上那酸甜的酱汁,解腻又开胃,一口下去,眼睛都亮了。
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