膳房里,贺大厨听了小亭子的,真是有点发愁了。
这民间的食物,要是照着原样儿端上桌……那主子们能吃?
就不说皇上了,皇贵妃娘娘也吃不了啊!
就算过去叶家艰难的时候吧,那也是官家!能吃这个?
能真这么穷?
可娘娘有话了,不能糊弄……
小亭子看出他的犹豫,就忙道:“贺爷爷,我们主子的性子您还不知道?就是想吃点稀罕的,您照着做了就是了,不好吃又如何?我们主子还能因为这个治罪您?何况,皇上还在那不是?”
贺大厨忙倒不是,皇贵妃娘娘多好的人哪云云……
可心里发苦啊。总是叫主子吃的好才是他差事办的好。要吃不好,那就是他不成啊!
哎!话是那么说,可你一个厨子,饭菜做不好,主子们凭什么用你呢?
最终还是要做些改动的。
比如说这粗粮里,要加一点精细粮食调和一下,不然拉嗓子啊。
主子们都是天底下最精贵的人了,要是叫吃食拉嗓子了……
啧,想也知道他这御膳房总管的位置也到头了。
最终上桌,除了日常吃的东西之外,有玉米面饼,切成三角的块。金黄的瓤,外头烤过,看着也好吃。
高粱面做成了很长的鱼鱼,民间吃法是要沾着卤料的。
莜面靠姥姥算是比较常见的吃法了。上头浇着蘑菇丁和萝卜丁以及肉丁的卤料。
先不说味道,只看着就觉得好看。
黄糯米凉糕一小块一小块的上头洒了干桂花,浇着蜂蜜。一股甜香的味道传来。
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