这豆腐店的老板是个五十多岁的老者，露盈袖怜他挣钱不易，便到他店中转了一圈。

看到锅中煮着的豆浆，露盈袖灵光一现，立即取来几个大海碗，将豆浆舀满每个海碗，然后又往每个碗里斜手插了根筷子。

做完这一切露盈袖便站在旁边等。

众人都被露盈袖的举动弄得一头雾水，那老者忍不住问道：“姑娘，你这是何意？”

“等这豆浆冷下来。”露盈袖回道。

为了加快豆浆的却却速度，露盈袖还让人找来扇子不停的在碗面上煽着。待得豆浆冷后，露盈袖拿起筷子，从碗中挑起一层薄薄的皮来。

“这层皮是豆浆表面的油皮，冷却后就会凝固，将这皮卷起晒干就叫‘腐竹’，乃是一道名贵的食材。”露盈袖向众人说道。

店老板做了一辈子的豆腐，从来不知豆浆表面竟还能凝固出油豆皮来，震惊过后向露盈袖连连道谢不已。

如是忙活了一圈，终于将这些后开的店子所经营的吃食全部改进了一遍，为此露盈袖可谓是绞尽了脑汁，把前世自己所知道的烧梅、汤包、关东煮、麻辣烫等小吃一股脑全拿出来了。

最后连挂面厂新生产的红薯粉丝都用了出来才将众人给打发了，要不然就她知道的那点存货，都不够用的。

露盈袖这么不遗余力的教这些人，也是为了给自己的西城增加一点竞争力，为西城多吸引些人气过来。教完了这些人，露盈袖便和露崇元他们回山庄了。

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