当日下晌,林婉便与林媛带着姐妹二人在小厨房忙了大半日才做成的新美食来到慈安苑。
看着散发着桂花香,形状各异又透明晶亮的小点心,蔡氏便知必是林婉特地为了哄林媛想出来的新点心,不由好一阵惊叹。
对于经历过食材丰富,美味众多的林婉而言,这样的点心真不算什么,不过就是做成了各种形状的桂花果冻。
但是在这个食材稀缺的时代,能做出这样品质的果冻还真是费了林婉不少心思,虽说找到了的食材也可以做出桂花果冻,可是效果远没有预想中的那种Q弹感。
最后林婉只得偷偷地从玉佩商场中拿出了正宗的燕菜粉和果冻粉,才能做出这种有弹Q感的桂花果冻。
不过能哄林媛开心,让大家品尝到新鲜的美味,林婉觉得值!
当然少不得又要用些虚言来掩盖一些事实,不过林婉既然敢从玉佩商场中拿出这里还没有的东西,自然早就有了准备,倒也不至于漏了自己的馅。
“祖母,这是媛儿做的,你尝尝,可好吃了!”林媛偎依在蔡氏怀里,指着几个兔子形状和星星状的桂花果冻道。
蔡氏自然要给小孙女捧场,少不得要品尝一二。
林婉在调制的时候,特地调了几种口感。
女孩子大多喜爱甜食,故而给姐妹们调的口感相对偏甜。
男孩子喜欢甜食有不是很多,便将口感调得略淡些。
蔡氏和林修武年龄大了,府医早就告诫他们要控制糖的摄入量,自然要遵守府医的叮嘱,送到蔡氏面前的桂花果冻虽说甜度适中,事实上并不含糖,并在其中适当加了些养生的枸杞。
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