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第341章 大蚌炖珍珠•惠山行

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回客栈的路上,上官姗姗问黎洛棠,“这事你怎么看?”

“还能怎么看,不就是关外的强龙,过来抢地盘了。”黎洛棠淡然道。

上官姗姗抬头,叹气道:“要变天了。”

“嗯,要下雨了。”黎洛棠看着明亮的月亮,一本正经地胡说八道。

“下雨不怕,我们有伞。”

“那还有什么事需要烦的呢?”

上官姗姗眨巴眨巴眼睛,“的确不需要烦。”

如是两个心大的人回到客栈,洗洗歇息,一觉到天明。

在苏州逗留五天,该玩的地方都去转了转,然后就往金陵去。

官道上,两骑并鞍齐飞。

午时初,两人到达了惠山镇,进镇寻了家店吃午饭。

看到菜单上写着:大蚌炖珍珠。

“这个菜名到是新鲜,不知道味道如何?”上官姗姗问道。

伙计能说啥,当然只能说菜好,美味……好话一箩筐,引得两人垂涎欲滴。

等菜上桌,才知道与蚌无关,与珍珠也无关,就是一道清蒸鲫鱼。

不过这鲫鱼不是普通的白鲫,而是乌背鲫。

乌背鲫鱼体侧扁丰厚,头小眼大无须,背脊宽厚,肤黑,肚档厚。

背上鱼肉无网丝骨,肚档肉厚如鳗鱼肉。

鱼肉细嫩无渣,口感润爽,再配上塞在鱼肚里的芡实,美味加倍。

这菜之所以叫大蚌炖珍珠,那是因为乌背鲫鱼像河蚌,芡实似珍珠。

“敢情这是道象形菜。”上官姗姗嚼着芡实道。

“管它是什么菜,味道好就是了。”黎洛棠一向喜欢吃鱼。

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