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第86章 胡辣汤•入歙州

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厨房里厨子正在弄早餐,黎洛棠问道:“没有用店里的炊具吧?”想到锅里曾煮过人肉,她就瘆得慌。

“用得是自带的锅。”厨子答道。

“那就好。”黎洛棠放心了,“还有多久能吃?”

厨子笑道:“再等一盏茶的时间,就可以。”

“好,我不急,你们慢慢做。”黎洛棠说着,回店堂了。

店堂内,随从们正把装财宝的箱子搬出去。

过了会,婢女把早餐送来,“公子,小姐,没有牛肉粒,放的是猪肉粒。”

“很好,我暂时不想吃牛肉。”黎洛棠是真被昨晚那道小炒牛肉,给膈应到了。

胡辣汤是用辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条等制作而成。把牛肉粒换成猪肉粒,对味道的影响并不大。

汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤,更适合寒冷的冬天喝;宫玖弦让厨子准备胡辣汤的原因,是因为胡辣汤十分开胃,非常适合虽然很饿,却没什么胃口的黎洛棠。

黎洛棠拿勺子舀了一勺汤喝,海带有嚼劲,花生香又脆,先喝汤,再吃面筋;温润可口的汤汁,筋道的面,让一直有点不舒坦的胃,舒坦了。

“早上一碗胡辣汤,给个神仙也不换。”黎洛棠惬意地道。

“可惜少了碗豆腐脑儿,两者配着一起吃,那才叫美味。”宫玖弦说道。

豆腐脑儿不难做,可是光泡黄豆就几个时辰,昨晚杀杂碎去了,厨子没空泡豆子,今早自然也做不出豆腐脑儿。

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