赵刚看过叶欣颜掌管的两处产业，心里大为震动。接下来，他又跟着章五四，把齐家的营造行大致了解一下，看了看章五四现在正准备的、搭建养牛场的工料，还领着人给老爷子帮了两天忙。

养牛场和乳制品行是叶欣颜直接掌管的，这两处产业虽然是禹王殿下的，但看两处产业做事的管事、工人、工匠，对叶欣颜都很敬重，可以想见叶欣颜在产业中举足轻重的地位。

就拿养牛场来说，养牛不是个稀罕事，稀罕的是能这么大规模养牛，而且要获取的还是牛乳，这基本是闻所未闻的买卖。

在养牛场内外看了两趟，赵刚敏锐的发现，养牛场虽然说的是以获取牛乳为主要目的，但是在里面转上两圈就会发现，养牛场繁育小牛的目的一样明确。

养牛场里的几头硕键种牛，被照料的极好，待遇丝毫不逊于乳牛，所处牛栏也更加宽阔，还有人专门拉出去放牧。

他还隐约听管事吩咐做杂事的工人，计划把盛乳期过去的乳牛拉去配种。这就是说，养牛场养牛不单单是为了牛乳，繁育小牛也是其中一个重要的目的。

如果售卖耕牛和制作乳制品同时进行，那么不但乳制品获利，耕牛也是一笔收入，而且耕牛若是多了，想必价格会有所降低，也就有更多的农家买得起，对农耕自然大大有利。

赵刚以旁观者的角度看去，虽然养牛场目前的规模不大，但是照着这样严格管束，比之军中的条例也不差，就是再扩建几倍，管理起来丝毫不在话下。

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