叶欣颜手头的事情有了着落，也开始有时间关注小食店了。

自从连贵领着人把梁府的仆从打出去，之后的小食店就没消停过，三天两头有人来闹事。人家也不怕被羁押，大闹一场，然后坦坦然然被衙门里的差役抓起来带走。

闹事的人一看就是混不吝的泼皮，只要给银子，撞破头、砸断腿、往身上捅刀子，什么事情都能干。被这样的人大闹上一场，小食店几天没人光顾，更何况三天两头的来。

叶欣颜初时闻听，对金嬷嬷和连贵说：“不要理会，咱们小食店不做生意，还有宏鹤楼这一大块的进项。梁府不是有银子吗？让他可着劲儿的往进砸，最好砸上一年半载的，省的梁府太大的家业，县城里放不下他。”

叶欣颜想得很开，她用来发酵的牛奶正好不足，趁着这个时候多攒些，做成软奶酪再经过发酵，没准儿就能做出各式发酵奶酪。到时候作为一种高档食材，切片、擦丝，用于各种菜品、烘烤、饮品，那大好的前景，就用梁府的银子做个铺垫吧。

连贵对叶欣颜的说法大感惊讶，脾气暴躁的大小姐就算曾经境遇艰难，改了性子，但对这件如此光火的事情，表现如此心平气和，也太让人意外了吧？真真的让人大跌下巴。

对于梁府的做法，江一凡也持同样的态度，梁家有钱，那就让他用。他对羁押的人犯都不带审的，让衙门里掌管刑名的小吏查实姓名，直接关在牢里，再不多问一声。

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