齐友年也拿起一个小酥饼，咬下一半，细细品味着，直到把酥饼咽下，才笑道：“那水一样稀薄的牛乳中取得的些许食材，好不稀罕难得。这样的东西放在点心里，味道能不好吗？也就是叶子能想起这许多新鲜点子。”

又自顾自的笑道：“这孩子，好长时间了，为那些个干硬的奶渣子犯愁，不知道该找个什么用项。这不，不几天，就弄回来一台石磨，就做出这等美味的点心来。这奶渣末，夹在蛋糕里面，也是更添香浓，竟然是个好东西呢。”

这个酥饼就是叶欣颜用干酪粉试制的新品点心，因为掺了干酪粉的，所以有着奶酪的独特口味、奶酪浓香十足。

叶欣颜用石磨把干奶渣和干奶酪条磨成干酪粉，再把干酪粉掺在寻常的小酥饼里，烤出的小点心的味道居然意想不到的好。

而干酪粉加水，在适当的温度下融化，也基本上可以重新变回奶酪。如果在加点黄油，那就是奶油奶酪的口味，夹在饼干、小酥饼或者蛋糕中间，则又是一道昂贵甜美的点心。

经过他们里面最有身份的金嬷嬷、刘嬷嬷，还有酷爱美食的齐嘉，以及大老粗的章五四等人一一品尝之后，得到了所有人的认可。

不日，掺了干酪粉的各样精美小点心就会在休闲小食店和宏鹤楼推出，让叶欣颜头痛不已的奶渣、奶酪能发挥它本身的用途，不至于被当做鸡肋般的东西埋没。

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