这个工程有些长,东姝一点一点的操作。
好在起得早,将干豆腐一张一张压出来之后,自己正好可以去蒸馒头,不耽误中午的馒头出售。
家里的藕存货也不算是太多。
新藕还要等着七月份左右才能上来。
如今市面上也没有太多的藕。
这东西也不太好存放。
原主懂得一些小方法,所以囤了一些。
主要还是肖心莲还挺喜欢吃的。
所以,原主这才想办法囤了一些。
结果,肖心莲没吃多少,倒是让东姝捡了便宜。
藕没有多少,自己以后就得研究一些其它的配菜。
如果吃不起卤肉,那就吃这些配菜也不错。
今天东姝没切藕。
而是切的干豆腐。
今天的价码纸,东姝也是重新写了一张。
干豆腐的成本比藕要高一些,因为程序也麻烦。
所以,一碗的定价是四文钱。
加了一文,不算是太多。
中午正常的开张做生意。
人来人往,馒头卖的还算是比较快的。
干豆腐也不慢,倒是卤肉慢一些。
毕竟价码高,这也可以理解。
不过最后也差不多卖完了。
剩下几块,就是五、六两的样子,再熬一会儿,有人过来,说不定就买了。
不过东姝也没拖着时间。
看着时间差不多已经到了下午一点了,东姝便把档口关掉,准备进行午休,同时进行晚上的准备工作。
结果,这个时候,外间突然传来一声哭天抢地的叫声。
“哎哟,天杀的啊,好端端的人,怎么吃了你家的卤肉就出了问题啊。”一个妇人直接扑着东姝的档口就来了。
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