西放总算从家里拿回来了一桶鸡汤。
苏越接过来,“好香哟!一闻就知道是正宗土公鸡的味。”
早在章晓纯没有坐月子的时候就从学校同事家里——她就住在附近乡村里,买了一只正宗农家大公鸡。这只鸡竟然有八斤多。
那位同事觉得章晓纯家里远,不能给她准备农家食材,就主动提供帮助;拿到鸡后人家死活不要钱,这可不行。
西洲这地方公鸡要比母鸡贵,母鸡是23元一斤,公鸡却是25元一斤,一只大公鸡就是两百元。章晓纯来这里工作大家对她不错,她也不能亏待别人,就按市场价发了红包。
听说这公鸡在本地还很难买到到,都是同事热心太这么凑巧。
大家都说坐月子非得吃公鸡。以前我们都搞错了,还以为母鸡好。
为啥要吃公鸡而不吃母鸡?都说公鸡能发奶;母鸡会回奶,什么原因可以问百度。
看来这奶水不充足就得拿公鸡发,其实苏越准备了发奶的各种招数,只能等出院后才能做。
西放却说,“这是我爸下乡的时候专门在农家买的,最正宗的土鸡,也叫走地鸡、笨鸡…”
“就是这种鸡炖汤才香,而且可以起到发奶的作用;等一会你也喝点尝尝,看是不是比你平时在快餐部买的炸鸡味道要正?”
“炸鸡虽是速生鸡,但它的味道忒细嫩,香酥。很有消费市场…特别受小食客的青睐。”因为西放爱那一口深有感触。
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