林小白怕张师傅反悔,斩钉截铁地说道,“我愿意!张师傅,以后我就是您的徒弟,我要是哪里做的不好,您尽管骂!”
张师傅被她的话给逗笑了,现在哪儿还有小姑娘这么直率的呀,果然是和他一样喜欢做菜的性子,不做作。
“放心,以你的资质和努力的程度,我应该也不会怎么骂你。那些个不把做菜放在心上,我才会骂。”
因为有的人来学做菜,完全是为了糊口,要说真的喜欢,那是未必。
但他看得出来,林小白是真的想学,身上还有一股子拼劲,天赋也不错,是个好苗子。
自古师傅领进门,修行看个人,他相信林小白不会让他失望。
林小白脸微红,有点不好意思。
“那师傅,咱们拜师要敬酒吗?”
她在家偶尔看的小人书里面,徒弟拜师学艺都是要给师傅下跪敬酒的,虽然她不太能理解,但她佩服张师傅,觉得应该有个流程。
张师傅摇摇头,“不需要,我这儿没这个规矩,只要你是诚心学做菜就够了,好了,你先切菜,等切好了,我教你些基础的。”
他不喜欢繁琐的规矩,做菜要不是为了愉悦自己,那还有什么意思?
林小白嗯了一声,继续切菜。
她切菜的时候不敢分神,注意力集中,不到半个钟头就都切完了。
切完之后她安静地站在张师傅身边看着张师傅炒菜。
今天炒的是一道普通的家常菜,鱼香肉丝。
张师傅的动作一向麻利,他一边炒一边嘱咐林小白。
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