做一板豆腐,没一天的功夫还真完不成。
所以啊,村里人在过年准备年货做豆腐的时候,都是挑出一天,专门用来做豆腐。这一天,就是腊月十二五。
俗语说:腊月二十五,推磨做豆腐。
既然做豆腐这么的麻烦,平日里就不可能时不时的做一板豆腐。
一板豆腐,二三十斤,少了真不够麻烦人的。二三十斤的豆腐,一家子吃不完不说,也不舍得这么的浪费黄豆。
所以,村里有人家天天做豆腐,也都是这家一块,那家一块的,不是花铜板买,就是拿黄豆或者是粮食换着吃了。
柳祥和夫妻俩干了这个买卖,周边村子的也有去他们家买豆腐的。一天二十斤一板的豆腐,基本上都能卖完,即便剩点儿,做成豆干,既不怕坏,也能长放。
所以,柳祥和夫妻俩的这买卖,做的还挺好的,常年累月下来,不仅养活了夫妻俩,人家的日子还过的挺滋润的。
这样好的买卖,不是没有人也打过做豆腐的主意。
但是人家柳祥和夫妻俩的手艺好,掌握的火候好,甚至据说人家手里可能还有秘诀方子。
这样一来,别家做的豆腐怎么都赶不上柳祥和夫妻俩做出来的。这个买卖,也就这夫妻俩长期做下来了。
夫妻恩爱,手里有积蓄,他们家还盖了青砖瓦房,再加上买了几亩佃出去的土地,日子可谓过的是极好的了。
可唯一一点不随人愿的,大概就是夫妻俩都四十了,膝下却是一个子嗣也没有。
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