只是这烤鸭做起来特别的麻烦,需要烤炉才行,而这古代根本就没有烤炉,现在必须要弄一个烤炉才行。
殷妙儿去殷明来的书桌上找了一张纸,在纸上先画一个简易的圆形烤炉出来,等画好了之后又去作坊那边把向成南给喊了过来,把自己的想法告诉他,要做一个烤炉,向成南是个十分聪明的人,殷妙儿简单一说他就懂了。
殷妙儿带着他先在院子里找了位置,先用之前建房子用的青砖垒出一个雏形,外面用泥巴里外做出一个椭圆的形状,金有才和殷巧儿,看到后也过来帮忙,因为人多的原因很快一个简易烤鸭炉就做成了。
殷妙儿让向成南弄了些木炭和柴火,放在里面烧了一段时间把烤炉先烘干,趁着这会,殷妙儿又让他杀了两只鸭子,又让殷巧儿去烧了一大锅热水把杀好的鸭子收拾干净,用她早就准备好的腌料腌制上,等烤炉烤干了,用铁丝把烤鸭给穿起来放进烤炉里烤。
因为是第一次烤,加上烤炉简易,考出来的烤鸭并没有想象中那么顺利。在烤制的时候必须要不停的用手不停的转换位置,不然稍微不注意就会把烤鸭烤坏,其中一只就是因为没有注意到,有一边烤糊了一点,卖相不是很好了,好在都是自己吃,殷妙儿也不在意这个,但是再考另一只的时候殷妙儿更仔细了些在这直盯着。
“妙儿,巧儿啊!你们几个在干什么呢!什么东西这么香啊!”
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