赵小环想起张虹正好有个小四合院,也是前任房客刚走,还没有走人,不是正好可以做私房菜。
“你不是之前提过,说可以在四合院开私房菜,我当时还觉得,在这样的环境里开个私房菜,是有那么点浪费。”
“不过只要厨师手艺好,价格上去,一样能赚钱。”赵小环很是心动,可她现在没有空闲的四合院,没有办法开私房菜。
张虹知道热火的餐厅生意,让赵小环心动,“你觉得开个饭店就一定赚钱。”
“你忘记这些年,京城这里开的饭店有多少家,现在坚持下来的几家。”
“而且我们对餐厅的流程也不懂。”
张虹最后提出一个很重要的问题,“你现在有钱吗?”
有钱吗?这个问题难住了赵小环,“好吧,我没钱。”
“投资一家私房菜餐馆也需要不少钱。”刘威有次请客户去那边吃过饭。
“装修是差不多,可那个家具,屋内装修,都是需要投入很多钱。”
“还有花园也是请人设计。”虽然刘威觉得自家花园也是装修的很好,可和那些请了专业设计师设计出来的花园,真的是不能比。
“总之都是钱花推出来的。”刘威说了句,“饭菜的一半价格,其实都是为了看景而花的。”
刘威看看周围的盘子,“就和这里一样,看着盘子很好看,其实量不多。”
“那次我回到家里,我再次吃饭。”刘威想起那顿饭,真的是记忆深刻。
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