楼浅浅深吸了一口气,调整好自己的状态后，就开始按照张老头之前演示的步骤去做。

首先，是将一只约莫有一尺的青骨虾皮剥掉。

然后放到一边腌制十分钟。

趁着虾肉在腌制的时间里面，楼浅浅开始准备起了白灵果汁。

这个方才张老头一直念叨，一直重复的重要配料。

白灵果汁是需要熬制的。

楼浅浅洗锅，然后加入一瓢清水，接着倒入白灵果开始熬制。

熬制的过程需要盯着火候。

不能够太大。

火候太大的话，容易熬糊锅。

也不能够太小。

火候太小的话，白灵果的汁水就很难完全熬制出来。

需要火候是刚刚好的存在。

有经验的灵厨，凭借着经验就可以掌握好火候。

而楼浅浅是个彻彻底底的新手，她最缺的就是经验这个东西。

所以，她只能够用最笨的办法。

那就是全程都靠着眼睛去盯。

不过，这也是没有办法的办法。

等她以后经验跟上来了，就不用再继续这样，纯粹的靠着眼睛去盯火了。

......

白灵果汁很快就熬制好了。

楼浅浅取出之前准备好的空碗，将刚刚熬制好的白灵果汁全部倒入其中。

这个时候，青骨虾也腌制好了。

楼浅浅开会变得忙碌起来。

青骨虾一次性全部倒入锅中。

楼浅浅一手翻炒着虾肉，一手控制着火候。

只是第二天，楼浅浅便已经学会了颠勺。

这一点，就只够证明她的天赋有多高了。

完全没有人教导她该怎么做，她完全就是凭借着自己过人的记忆，去重复。

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