其实最佳的开蚌时间是三月前，温度低的时候珍珠的色泽是最好的，这会是比较赶趟了。

开完了淡水蚌，接下来就是价格昂贵的海水蚌了。

海水蚌虽然壳小，但开出来的珠大，周浜言第一个蚌就开出了光泽度很好的白色珠子。

“这个大了好多啊。”周兮兮拿淡水蚌的成品过来对比，一下就显示出了差距。

五颗都是白色的海珍珠，放到阳光下确实挺好看的，不过作为可再生能源，珍珠除非是精品，不然价格都不会太贵。

周浜言除了第一个淡水蚌质量不佳外，其他几个都有品质好的。

欣赏了会一只手抓不过来的珠宝，周兮兮就去做饭了，啥都没有干饭重要。

中午周兮兮做了份排骨豆角焖卷子，是一道北方菜，也是她通过北方同学的描述学会的，这是第一次做，没吃过地道的她也不知道做的正不正宗。

她先在超市页面里下单了豆角、排骨、玉米等，然后拿出储物间里有的面粉、酵母粉以及需要的调料。

先将排骨焯水后炒制一下，然后加入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱姜等香料，再倒入水、料酒、老抽等炖煮。

在这期间，用发酵好的面团做卷子，然后把豆角、玉米、胡萝卜等加在排骨上面，最后铺上卷子焖煮三刻钟就可以开吃了。

因为做饭的时间比较晚，两人开吃的时候已经是一点钟了。

“加了这么多料的排骨就是好吃。”周兮兮自我满足的说道，然后硬是要周浜言也开口夸她。

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