吃完饭,杨柳被赶去睡觉,说小孩子正长个子,要好好睡觉方能长高。
知道长辈们是心疼自己,杨柳乖乖的去睡了午觉。
睡觉起来,杨柳转到厨房一看,几人正在案板前做麻叶。麻叶类似于麻花,都是需用油炸的食物。今天一天做的其实都是油炸食物。
不知道别的地方过年怎样,在桐城,每到过年前,需油炸的东西非常多。
鱼、肉、排骨、丸子、豆腐、红薯等等,像杨柳他们家还喜欢炸点麻叶。
提前和好的面醒好,放上花椒叶、芝麻,用擀面杖擀成一张大薄片,然后切成一块一块的长方块,两张相叠,在中间划拉两刀,用手把面片从中间翻过去,就可以丢到锅里炸了。
刚炸出来的麻叶又脆又香,配上一碗咸饭就是美味的一顿饭。
杨柳来到厨房,正好第一个麻叶出锅,杨柳手里立马被塞上一个麻叶。
“赶紧尝尝咸淡。”吴彩云正是大厨。
杨柳小心的咬下一口,经过油炸后面粉变得格外香,面粉的内部已经鼓起来了,一咬就脆的掉渣,里面的花椒叶和芝麻越嚼越香。
“好吃。”杨柳吃的连连点头。
“好吃就行,还吃吗?”吴彩云一边忙着把麻叶胚子放进油锅,一边问道,“要是不饿就别吃了,出去玩,一会还有好吃的,吃多了一会你就吃不下了。”
吴彩云是个宠孩子的人,一般从不喊叫杨柳做事,总是赶她去玩。
杨柳看看厨房里的三个人,的确是没自己的位置了,方走回房去写作业。
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