“好吃,香中带咸,是下饭的好菜!这是用鸭蛋腌制出来的吗?”
“对,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。而黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,确实是一项很好的吃食。总的来说它的营养丰富,各项元素易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。”
见自家主子如此推崇此物,范掌柜也明白了她的来意。
“主子打算做这咸鸭蛋和鸡蛋的生意?”
“没错,这两件东西的成本低,走量就是了,无论是大户人家的后厨还是京城之中的酒楼,亦或者是走南闯北的商队,都可以接下生意。”
鸭蛋虽然便宜,但架不住量大,绝对是个好生意。
范世安眼神微闪,随着夏婉柔的提点瞬间想到了这一层,随即若有所思的点头。
“如此美味的吃食,想必不喜欢吃的没有几个,主子是打算让这咸鸭蛋向全天下敞开?”
“对,只是日后范掌柜要多劳累了,京城里的大户人家还好说,倘若牵扯到酒楼或者是商队,定然是要一一商谈的。”
商谈,定价,签协议,出货,收回款,缺一不可。
“属下明白了,这生意可做,主子就放心交给属下吧。”
馨香园的糕点已经步入了正轨,他只要每日查看账簿就可以了,并没有多少的活计,这咸鸭蛋的生意自然可以接下,更何况走量的话必定是财源滚滚来。
夏婉柔见他意气风发,当下就拍了板。
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