“最离不开你的是成衣铺子那边,酒楼这里有我和楚烈在。”
沈锦逸拍着胸脯,“保准被你管理的明明白白。”
“这我不担心,只是菜品必须有咱们的特色,要不然做不起来的。”
开了好多年的酒楼如果没有新菜也支撑不下去,更何况是她刚接手。
肯定不能继续用之前的招牌,那就要各方面重新调整,最好就是在开业当天把名声打响。
“聘用的厨师必须得可靠,菜方子万万不能被人偷学去。”
楚烈考虑的比较细致,“账目需自己人看管,不能用外人。”
防人之心不可无,连亲人都有可能背叛,更何况是没有血缘关系的外人。
没有人会永远初心不变,只不过是没有发动他的东西,当诱惑的筹码不断提高,人心是最不可靠的一个东西。
“嗯,敢在我手底下耍滑头,打死他!”
“最离不开你的是成衣铺子那边,酒楼这里有我和楚烈在。”
沈锦逸拍着胸脯,“保准被你管理的明明白白。”
“这我不担心,只是菜品必须有咱们的特色,要不然做不起来的。”
开了好多年的酒楼如果没有新菜也支撑不下去,更何况是她刚接手。
肯定不能继续用之前的招牌,那就要各方面重新调整,最好就是在开业当天把名声打响。
“聘用的厨师必须得可靠,菜方子万万不能被人偷学去。”
楚烈考虑的比较细致,“账目需自己人看管,不能用外人。”
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