等那位“生蛋”大叔介绍完自己的白斩三黄鸡走下来，谢兰芽不用人喊，就走了上去。

她站在自己的三个菜旁边，一开口就是“雷迪斯and杰特们，中午好。”

众人楞。

谢兰芽微笑：“就是女士们先生们，大家下午好的意思。外国人吧，很多地方想法跟我们不一样，比如站上台和人打招呼这事，他们就是先招呼雷迪斯，就是先跟女士们问好。因为外国人觉得男人要有风度，凡事都尽可以让让女人，嘿嘿嘿，挺好的是吧？”

没人搭腔。

但好几个大厨的脸色有点尴尬。

让让女人？

这个姑娘是在说他们拿食材的时候没有让着点她吧？

谢兰芽不管，继续侃侃而谈：

“还有好多地方，他们也和我们不一样。饮食上的差别是最大的，像鸡脚鸭脚猪脚这些，他们不吃；鸡头鸭头猪头甚至鱼头这些，他们不吃；螃蟹不吃；皮蛋也不吃。他们非但不吃，还觉得很恶心。”

“所以，如果是要给外国人做饭菜，首先要知道人家喜欢什么，讨厌什么吧？我今天做的三个菜，基本上都是外国人容易接受的。”

“第一个SpringRolls，就是春卷，外国人对于这种酥脆的食物很喜欢，里面的素馅也是他们喜欢的原因之一；”

“第二个yangzhoufriedrice，扬州炒饭，于我们，是道主食，于他们，是等同于大餐的美味，因为他们一向来只会煎鸡蛋，不会炒鸡蛋，把鸡蛋和米一起炒，是他们从来没有想到的。”

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