“老板，这就是我们生产橙汁的生产线，这边是水力送料口，所有清洗干净的橙子从这里进入，机器按照个头自动分拣，经过挤压室破碎-酶处理-压汁-巴氏灭菌......蒸发浓缩-再次巴氏灭菌，最后是无菌灌装，最终从这里出来的就是消费者能买到的瓶装成品......”

白宏杰正带着江飞宇、罗文昭等人参观整个生产车间。

因为这会机器没有开动起来，白宏杰只能大概讲一下生产过程。

现在还没有生产任务，车间内的几个机器操作员都没有在岗位上。

几个人坐在一旁，拿小刀剥开橙子，人力把果汁挤入一排带编号的试管中。

见到白宏杰带着几个人进来，都有点不知所措。

白宏杰做了个起立的手势，出声提醒道：“我身边这位就是厂里的新老板，还不赶紧问好。”

几个人赶紧站起来，局促地喊道：“老板好。”

江飞宇宽慰道：“没事，你们忙你们的吧！”

不过，几人都不好意思坐下，就这么站着。

“他们这是在做什么？”江飞宇好奇地问道。

白宏杰解释道：“他们这是在采样，主要是测试这一批橙子样品的皮厚、含水量、甜度等，我们可以通过这些数据来评估出汁率。”

江飞宇从框里挑了一个橙子，自己用小刀隔开。

江飞宇尝了一口，口感还不错，汁多饱满，一点也不酸。

自己等人在这里，这几个工人也不好干活，江飞宇又继续往前走。

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