林阮阮和苏羡远闹腾了两下,然后便信守承诺地跑到厨房去给他捣鼓好吃的了。
这还是她身体恢复以来第一次踏进厨房,久违而又熟悉的感觉,让她感到开心,如果当初可以的话,她应该不会选择学习医术,而是学习烹饪,可惜的是那时候她没得选。
想着苏羡远总是不喜欢按时吃饭,胃肯定比较脆弱,所以她也不敢做辣的,思来想去,决定给他做一碗东坡肉尝尝。这东坡肉呢,可算是历史上的流传下来的美食了。
相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。苏东坡非常的喜欢吃猪肉,于是大家纷纷给他送了许多酒和猪肉,他十分开心,便将其一起烹制,没想到做出来的东坡肉竟如此美味,且卖相十分好,色泽红亮,十分诱人,让人看着就忍不住垂涎,由此,世间多了一道美食。
不过苏羡远应该是不知道这些的,这个世界里应该也没有什么东坡肉之说,这个世界与她所在的世界应该不是另一个,这里是小说中所描绘的世界,如果这本书的作者没有将这些历史元素放入其中的话,那应当是没有的。
林阮阮先是将食材准备好了,还好所需要用到的香料和调料这里都有,否则着东坡肉她还真就做不成了。林阮阮将洗干净的五花肉在肉皮上划上十字架,放下锅同冷水以及调料焯水煮,将浮沫捞去,待五花肉入味,便将其捞出来再清洗一遍,之后又将香料轮番放进去,因为找不到料酒,林阮阮将苏羡远福利头现有的美酒拿来当料酒使用,然后再加入适量的清水,盖上锅盖慢炖。
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