林小香没有一点疑虑，直接手起刀落，将野鸡一分为二。

这只野鸡个头不小，还是只公鸡，有五斤那么重。

沈初月的动作很利落，在锅灶里填了几舀子水，盖上锅盖，等水开了在下过焯鸡肉。

鸡肉在做的时候不焯水，会有一股子腥味儿。

虽然在现代很多鸡肉做成的名菜都没有焯水这个步骤了，但人家有料酒跟各种去腥的东西。

这里是落后的山村，去腥只能用土方法。

“大嫂，你去跟许奶奶要一些八角、桂皮、香叶来。”这些都是药材里可以作为调味料的东西，许家兴许是有的。

林小香的动作很快，将沈初月说的东西给带了回来。

都是些不值钱的东西，放在药材里有是辅佐药性的，可有可无，周氏给抓了一大把。

沈初月看了一眼，果真是她想要的，拿了几颗扔进了锅里。

水在此时已经烧开了，林小香很有眼力见儿的将鸡肉放了进去。

“大嫂，帮我拿个盆子过来。”沈初月瞧见灶房里还有一些土豆，在这里这东西叫地蛋，跟鸡肉炖在一起简直是绝配。

正在她想洗土豆的时候，突然瞟到了什么。

沈初月擦了擦眼睛，发现自己没有看多，赶紧迈着步子走到了墙角蹲下，将木柴上的东西摘拉下来。

真的是蘑菇！

是可食用的野蘑菇！

“弟妹，这东西你可别胡乱碰啊。”林小香不认识蘑菇，她刚嫁到观鹤村的时候，有个小孩儿就是吃了这奇怪的东西，先是说胡话，之后没两天人就死了。

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