昨天团圆回村,村里有家宰了羊,问团圆买不买,团圆买了一整只羊,今天推出了羊囊饭,虽然没加珍贵的奶油,但做出的羊囊饭还是让每个食客都赞不绝口。
“西风,把你们掌柜叫出来!”有个食客吃了一大口米饭,拍着桌子大喊。
西风没动。
那个食客哈哈大笑,“西风,我可是有个中肯的意见要告诉你们掌柜的,晚一秒,我可就不说了。”
一听是要说意见,西风赶紧去了厨房,团圆是围着围裙出来的,鼻尖上顶着汗珠,“我来了,羊囊饭有什么叫大家不满意的,说吧。”
“掌柜的,那我可就不客气了,你这馆子叫家常菜,这个羊囊饭可算不上家常菜。”这个人就是在较真。
家常菜馆,就该卖家常菜,可这羊囊饭,不说他们这些条件一般的,就是高门大户,也不会拿来当家常菜,他是土生土长的镇上人,之前就从没听说过羊囊饭。
“羊囊饭不是咱们这地方的家常菜,却是外地的家常菜,我只不过是把外地的家常菜,搬到了咱们这里来,再说照你这说法,酒楼岂不是光能卖酒?说说吧,大家到底喜不喜欢羊囊饭?”确切地说,羊囊饭是后世某个地方的家常菜,这个团圆不能说。
推出羊囊饭,团圆就是尝试着创新一下,创新可能会有风险,但没有创新,馆子的吸引力总有一天会下降的。
旁边的食客抢过那个人手里的筷子,“掌柜的,他就是爱咬文嚼字,我们这么多人吃羊囊饭,当然是喜欢啊。”
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