团圆朝着秤砣吐吐舌头,提着那块能有五斤的肉进了门,“爷爷,秤砣要吃饺子和四喜丸子,我婶子没空,叫我做,我没办法拒绝啊。”
这几年,李大花两口子越来越忙,有时候想吃点什么,就会把东西送来给团圆,让团圆做。
“那好好包啊。”李秀才想起团圆包的饺子,虽然卖相不好,但确实好吃,就翘起嘴角。
团圆气的啊,扭身出去了,来到她的石榴树下,拽树叶撒气。
石榴树粗了一圈,枝繁叶茂,枝头间几个小石榴躲猫猫一样,藏在绿叶间,但十二岁的团圆,拽着树枝就可以碰到小石榴。
团圆这个小厨娘,做菜难不倒她,不拿手的就是包饺子和包子,包子捏的褶很丑,而饺子包的总是有很长的边,爷爷没少拿这事笑话她。
第二天,团圆早早就起来揉好面,把肉先切成条,倒入一点酱油,开始嘣嘣剁肉。
现在她的菜刀啊,锅铲啊,用的是正常大小的,但重量轻。每年她过生日,严明安,也就是首儿,都会送一套新的厨具给他,也不知道他是从哪找到的,明明刀变大了,但一点没有变沉,不光能切菜,切肉剁肉也不在话下。
想到这菜刀的事,团圆想起严明安去年就在过年时回来两天,就匆匆走了,这生日礼物,也是半斤送来的。
肉剁成肉泥,团圆分成两份,一份里只加了葱,加水往一个方向搅动上劲,另一份呢放了切碎的白菜和一小把韭菜,白的绿的红的,看起来就让人食指大动,可惜不入秤砣的眼。
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