团圆一听，风风火火的就回了家，把旧被子拆了，抱着棉花来找李银凤，大大咧咧问弹棉花需要拿什么来换。

李银凤记得这个小姑娘，她成亲那天，她那个不靠谱的姑，王三娥闹肚子，就是这个小姑娘帮着做的菜。

“你是叫团圆吧，啥也不用给，棉花放这，婶子给你弹，你有事就去忙吧。”李银凤也是个直爽的性子。

她有这么个弹棉花的手艺，村里人需要弹棉花，那她就帮着弹，没说得给东西，是村里人习惯交换，都拿着粮食来让她帮着弹棉花。

刚才李奶奶说她忙，现在这个李银凤也这么说，团圆歪着头，“婶子，我不忙的。”

李银凤愣了一下，“团圆，大家都叫你小厨娘，婶子以为你有老多事要忙了呢，既然你不忙，那你教教婶子做那个酸菜鱼，我听兴发家的说，照你办法做的酸菜鱼好吃得紧。”

“好啊。”团圆正愁没法谢李银凤呢。

鱼，李银凤家有，是一条五斤重的鲤鱼，是她娘家给送的。她们那里，河里最多的就是鲤鱼。

李银凤利落收拾好鱼，按着团圆说的分鱼骨和鱼肉，先剁下鱼头，把刀贴着鱼的脊背进去，一直到鱼尾才停，一刀两刀，鱼肉和鱼骨就分离了，又按着团圆说的，把鱼肉片成薄片。

团圆是第一次看到分离鱼，她觉着这也是门学问，于是本来是她教李银凤做酸菜鱼，变成了她跟李银凤请教怎么把鱼肉片下来。

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