她一边加水,一边跟罗雅解释:“你不知道这大豆可是营养价值很高的,而且他又方便消化,有很多吃素的人都用他代替肉,这可是个好东西,他不仅可以做豆浆,还可以做很多其他的东西,比如可以做豆腐,豆皮,腐竹,甚至还有一种吃食叫做臭豆腐。”
“臭……豆腐?”罗雅疑惑。
“是啊,很有名的一种小吃,闻着臭吃着香。”孟十三自己说着,口水差点流出来。
“这些你都会做吗?”罗雅很是震惊。
“不会,这些东西我只会吃,不过原理我看都差不多,到时候你倒是可以自己多做尝试。”
罗雅在一旁目不转睛,眼看着坚硬的豆子,变成雪白的豆浆。
用纱布过滤了两,倒是和从前喝过的豆浆没什么区别。
豆浆质地细腻柔和,罗雅只喝了一口,就被这杯豆浆折服了。
“我的天,真是没想到,这黄豆居然还能变成这么好喝的东西,若是特别有营养,老人和孩子喝起了,一定特别合适。”
孟十三也喝了一大口豆浆,我还记得做豆腐需要用到卤水,等我有时间咱们可以一起研究。
正在二人享受美味的时候,张轻晴走进罗家院子的时候,就闻到阵阵香气。
“大嫂,这都什么时候了,你还在这里做美食,家里来客人了,大家都找你回去呢。”
“什么客人?”孟十三很是好奇。
张轻晴从进了院子眼睛就没离开过桌子上的腊鸭和豆浆。
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