现在是十月份刚结束，天气已经冷起来了，不管是玉米、土豆、还是稻子肯定都种不成了。

不过，乔盼盼倒是知道一种比较耐寒的农作物，产量大、而且也正适合现在来种。

小麦分为春小麦和冬小麦两种，她知道在现代时冬小麦主要是种植在热量条件较好的暖温带和亚热带地区，纬度范围大约在北纬32度到北纬40度左右。

这些地区每年冬季的最低温度虽然都在0度以下，但总体来说并不是很冷，小麦还是能够在这一地区越冬的。

因此，人们通常在冬季开始种植冬小麦，等到了冬天的时候气温下降，小麦虽然可以生长，但生长的速度也变得缓慢，开始越冬了。

等到了第二年的春天，气温回升以后，小麦就会反青继续生长，用不了多长时间就可以收割了。

而且，如果冬天的时候气温较低，降雪也比较多的话，还能冻死地里的害虫，来年春天的冬小麦反而能够有一个大型的丰收。

而清水村附近的这一片地带正在这片范围之内，是种植冬小麦的最佳区。

城外的空地正好有很多，如果衙门能够发动这些流民开垦荒地，她把种植冬小麦的方法教给大家。

如果冬小麦种植成功的话，那来年春天就再也不用担心人们没有粮食可吃了！

想到这里，乔盼盼立马去了趟衙门，说要面见孟县令。

孟县令正因为这事儿愁得不得了，一听手下人说外边有人想要献策，立马坐不住了，亲自迎了出去。

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