杀鸡对于赵元乐还是有些新奇,她之前都上大学了都没杀过生呢。
何菊将这一只鸡公倒吊着,让赵元乐抓着鸡腿,她自己一把菜刀拿在手里,另外一只手将鸡公的头埋进脖子,再扯了扯鸡脖子处的毛。
一刀下去,赵元乐感受到了鸡公的挣扎,努力着将这鸡公抓住。
何菊把放了盐和水的碗拿进,接住了鸡血,等到这鸡公不再挣扎的时候,让赵元乐松开了鸡爪子。
这时候灶上的水还没开,何菊便去放泡菜坛子的地方挖萝卜和泡椒去了。
等到这边何菊的配菜切好了,这边赵元乐的热水已经烧好了。
赵元兰刚进来坐在火边呢,就被何菊叫去草垛子那里扯稻草。
赵元乐加了两块大木头到灶堂里面,好奇的又跟了出去看何菊怎么杀鸡。
院子里面一个大盆里面倒了烧开的热水,赵三成已经过去帮着何菊一起扯鸡毛去。
赵大成也跟着要去搭手,被赵三成赶走了。
何菊笑道:“大哥你这个手,莫来,等下给你烫熟了。”
赵元乐看到何菊和赵三成满是老茧的粗糙双手,惊叹于她们的承受能力。
这么烫的水,直接就上手扯毛,真厉害。
不知道她的皮肤之后要是有猪皮的厚度,是不是也可以这样。
赵元同跑过来,围着木盆拍手。
“吃鸡肉,吃鸡肉。”
何菊满眼笑意看向赵元同:“给我们幺儿吃鸡腿哟。”
赵元同高兴的跑的更欢快了。
赵元兰在赵元乐旁边,小声道:“我也想吃鸡腿啊。”
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