这天是正月初十,很快就到了和郑夫人约定的日子。
因着过年耽搁了,贺江竹都差点忘记了。
之前为这场宴席准备的菜吃得差不多,只能重新想办法。
思忖间,她的目光不由得瞟向一旁的某人。他见多识广,恐怕对这些奇特的东西更加了解,“王永,你吃过什么特别的菜没?”
“特别的菜?”被贺江竹的问题吸引了注意,男人继而转了过来。
前世清心寡欲,似乎没什么追求,对于饮食也是随意状态。至于吃食,皆是有人亲自安排好了的。
“我不知道什么菜好吃,不过,你做的饭食当属最好吃。”手艺堪比御厨,却又别有一番独特的味道。
一听王永这么说,贺江竹难得露出一抹小女儿的娇羞,她低声问道:“真的?”
男人点点头。
她的手艺本就不错,再加上系统食材灵泉水的助力,便成了人间美味。
忽而,王永问道:“你之前说的火锅,我倒是没有吃过。”想必,味道也是极好的。
“对呀!”贺江竹恍然大悟,当下就去准备食材了。
想要做出好吃的火锅,最重要的东西便是火锅底料,既要留住配料的香味,又不能太过辛辣,或是清汤寡水。
之前让贺之宁种下的辣椒,因着不适应低气温,已经死完了。
幸好,系统里还剩了不少,正好可以拿来备用。
贺江竹将辣椒兑换出来,将一部分碾碎成辣椒面,又配上生姜,八角,豆瓣,大蒜调味,加上些许白糖调色,倒上浓浓的油翻炒,直到这些佐料的香味炒出来了,才加上些许盐。
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