“来人!”进来一个小厮。
“你去王府告诉王爷公主在别苑!”
“是王妃。”说着跑了出去。
“琪琪,你这是在做什么,怎么自己在膳房!”
“我这是在做好吃的,你也没吃午膳吧!”
“恩,被你这么一说还真有点饿了,嘿嘿!”
“就知道,我看看还少什么,马上开始给你弄吃的!”
“灵儿把我经过处理的鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅那些都拿去装好。”
慕容婧琪点了点材料,切好的内片,海鲜,蔬菜类,水果类等等等、、、在加上她特制的现代饮料,都齐全了,OK。
“灵儿,静岚把这些东西拿到花园去,再让人把我叫人准备的木炭也拿过去!”
“是王妃、是小姐!”
“柔儿走我们去花圆!”
“琪琪那些生的食物一串串的串好要做什么?”
“等一下你就知道了,”手拉着手走去了花圆亭子旁!
不一会慕容婧琪就生好了火把木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层,然后她食品串放在炉面上烤了起来。
一边对两丫头说道:“将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。”
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